「宮崎郷土料理どぎゃん」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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どぎゃん?

Author:どぎゃん?
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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2015.08.27 Thu
堂山町のとんこつラーメン シロマルベース 堂山店 「シロマルベース」「替え玉」 (゚д゚)ウマー!
豚骨ラーメンが食べたくなり 「シロマルベース 堂山店」 へ行って来ました
こちらはあの 「一風堂」 の別業態です

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   ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m   
「シロマルベース」(ねぎ・チャーシュー2枚) 600円
トッピング 100円で2個  「キクラゲ」 「のり」 です

最初にラーメンの好みを記入して作ってもらいます

「スープの濃さ(脂)」 特濃 「麺の硬さ」 バリカタ でお願いしました

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一風堂の白丸のサラリとした癖のない豚骨スープに やや多めの背脂が加わり
若干のトロミと甘味が増して (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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キクラゲはおいしいけれど 多すぎると麺を味わうにはちょっと邪魔かも (^_^;)

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バリカタの細麺は プツリとした噛み心地と小麦の風味で (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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「替え玉」 100円   茹で上げただけでタレはかかってないようです

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ニンニク 胡麻 紅生姜で (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

浅茹でならではの粉っぽさがあって 面白いでスネ~

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「博多つけ麺」 880円  夏限定のようです

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シッカリと太目の麺は250g ボリュームはそこそこです

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サラサラサッパリ豚骨スープに 魚介がガツンと効いて (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

これは旨いです!  一風堂ほどの大会社さんが美味しくないものを売りませんよね(^_^;)

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美味しいかった ごちそうさまでした

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住所 大阪府大阪市北区堂山1-5 三共梅田ビル 2F
交通手段 地下鉄谷町線 東梅田から 徒歩約6分
各線梅田駅、JR大阪から 徒歩約10分 東梅田駅から487m
営業時間 [月~木・日] 11:00~24:00[金・土]11:00~翌1:00ランチ営業、
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日 年末年始のみ

 

【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 西区立売堀に新規オープン!
ランチタイムはラーメン 夜は宮崎郷土料理で営業中!
 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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