「宮崎郷土料理どぎゃん」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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どぎゃん?

Author:どぎゃん?
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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2014.11.26 Wed
奈良の山奥?! 芳熊庵 くまそば 十割蕎麦 「ざるそば」 (゚д゚)ウマー!
京都競馬場にて11月29日(土)から行われる 「関西ラーメンダービー2014」 
宮崎郷土料理どぎゃんも応援しています!

奈良の山奥にある 「芳熊庵 くまそば」 へ行ってきました

PB152059_R.jpg

 ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m   
カーナビを便りに細い山道を登って行くと 更に道がどんどん細くなっていき
車が一台通るのがギリギリ!  「こんな所に店が在る筈が無い!」 と思い込み
一旦 大きな道までもどりお店に電話してみると この道であっているそうで再チャレンジ!

PB152041_R.jpg PB152042_R.jpg

もうこれより先に道はない と思われる所まで行って やっとたどり着きました!

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「ザルそばセット 大」 950円    並850円で麺量250gだそうです

PB152060_R.jpg

冷奴にタップリの鰹節と刻んだミョウガが乗っています

PB152061_R.jpg

「山クラゲの醤油漬け」

山クラゲは中国原産の野菜で レタスの種類の「ステムレタス」または「茎レタス」というもの

img_10.jpg img_3.jpg

山クラゲはこの収穫した茎レタスの茎の部分の皮を剥ぎ 細く割いて干した物です

PB152062_R.jpg

PB152063_R.jpg

こちらの蕎麦は十割蕎麦です

そばは秒単位!?で劣化するそうで なるべく急いで食べるように注意書きがありました!

PB152067_R.jpg

濃い目の蕎麦出汁は若干の甘みがあり 結構硬めの腰のある蕎麦は風味も良く
素晴らしい喉越しで (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

年に1~2回程しか 蕎麦を食べない私ですがこの蕎麦は旨い! 

一気に食べ終え 出汁をそば湯で割って (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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「かき揚げ天ぷら」 300円

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食後に大きな柿をサービスして頂きました

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美味しかった ごちそうさまでした

 ←最後までお読み頂き有難うございます  食べ歩きブログランキングに参加中です 
                皆様の応援が励みになります クリックありがとうございます
 

TEL・予約 0747-52-9118
住所 奈良県吉野郡下市町阿知賀野々熊3290
交通手段 六田駅から947m
営業時間 11:00~15:00 11~4月までは冬眠中(営業していません)日曜営業
定休日 月曜日(祝日の際は翌火曜日)


大きな地図で見る 

【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 南船場の博労町で元気に営業中!
宮崎流炭火焼 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ
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