「宮崎郷土料理どぎゃん」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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プロフィール

どぎゃん?

Author:どぎゃん?
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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2015.11.01 Sun
超素晴らしいコストパフォーマンス! 宮崎牛鉄板焼ステーキ みやざき館 (゚д゚)ウマー!動画
宮崎県人会でご紹介頂いた 「宮崎牛鉄板焼ステーキ みやざき館」 へお邪魔しました

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 ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m  
こちらは黒毛和牛の産地 宮崎県で宮崎牛を取り扱う 「ミヤチク」 のお店です

ランチタイムの11:00~15:00に頂ける 「鉄板焼おすすめランチ」 3500円です

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オードブル

「宮崎牛のすき焼き風小さなココット鍋で」
「宮崎野菜と宮崎牛のキッシュロレーヌ」

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小さなキッシュに宮崎牛と野菜の甘味が詰まっており
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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甘辛い宮崎牛に日向夏の入ったソースをつけて頂くと 爽やかな酸味が加わり
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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本日のサラダ

「たっぷり宮崎野菜とミヤチクプレスハムのプランチャー焼き
  トマトとオニオンのドレッシングと共に」

小さい頃からよく食べていた 「切り干し大根」 を油で炒めてあります!
「煮物」 や 「酢の物」 ではよく頂きましたが 初めて食べる食感と味わい!
パリパリさくさくで (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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焼き野菜

「宮崎甘藷(さつまいも)」 「宮崎大杉椎茸」

宮崎県産の 「へべす(柑橘)」 を絞って頂くと
サッパリジューシーで (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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本日の宮崎牛

「A5ランプステーキ」

生産から加工 販売まで一貫したトレーサビリティによる安心安全なお肉です!

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オリジナルステーキソース ポン酢 わさび 柚子胡椒 岩塩で頂きます

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ミディアムレアでお願いしたA5(特選牛) はジンワリとお肉の濃厚な味わいが溢れ出して
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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本日の宮崎牛

「A4ロースステーキ」

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噛みしめると甘~い脂が口中いっぱいのとろけ出し 旨味と香りと柔らかな歯応えが
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

これはあまりにも美味すぎます! このお値段でこの肉! 反則です!

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「宮崎産ジャンボニンニク」 と 「岩塩」 で頂くと 肉の旨味そのものが見事に凝縮されて
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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本日のお食事

「宮崎県えびの市の白ごはん」 
「宮崎 麦味噌のお味噌汁」
「宮崎産 ご飯の共4種」

又は次に載せている 「根菜とスモークチキンのフライドライス」 のどちらかを選べます

この日は2人だったので 両方お願いしました

白ごはんは炊きたてツヤツヤ! 麦味噌のお味噌汁は独特の甘味と風味があり
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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「根菜とスモークチキンのフライドライス」

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香ばしいフライドライスに根菜のシャキシャキ感 スモークチキンの歯応えが
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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お肉をお皿代わりにしいていたパンは タップリのバターで焼いてデザートになります

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デザート

「クリスピートースト キャラメルソースと抹茶と共に」

サクサクのラスクのように焼かれたトーストは バターの濃厚な香りと旨味!
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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「日向夏のアイスクリームとドラゴンフルーツ」 
サッパリして (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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この内容に 食後のドリンク(コーヒー又は紅茶) が付いて 3500円!
あまりにもお得すぎて 美味しすぎてもう 本当に本当に驚きました!

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この日は20年間ホテルで務められたシェフが調理を担当して下さいました

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半個室でオードブルからデザートまで目の前で全て作られています

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本当に美味しかったです ごちそうさまでした

 

 ←最後までお読み頂き有難うございます  食べ歩きブログランキングに参加中です 
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TEL・予約 06-6210-4129
住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-32 ISビル 1F
交通手段 心斎橋駅から325m
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00(L.O)ランチ営業、日曜営業
定休日 無休


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【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 南船場の博労町で元気に営業中!
宮崎流炭火焼 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪
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