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「麺とかき氷ドギャン」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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プロフィール

どぎゃん

Author:どぎゃん
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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2014.02.05 Wed
関東ラーメンツアー 第6弾 横浜家系ラーメン 寿々喜家 (スズキヤ) (゚д゚)ウマー!
関東ラーメンツアー 最後のお店は横浜家系ラーメン 「寿々喜家 (スズキヤ)」 です

横浜家系ラーメンが大好きで 大阪の家系ラーメンを食べ歩いている私ですので
本場横浜にきて これを頂かない訳には参りません!

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 ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m  
「ラーメン(並)」 650円
勿論 「麺硬め」「アブラ多め」 でお願いしました!

横浜家系ラーメンのシンボル のり ほうれん草が乗っています

P1260739.jpg

目の前の巨大な寸胴には溢れんばかりの豚骨が入っています!
その寸胴に豚骨を継ぎ足し継ぎ足し 作られたスープは癖がなく豚骨の旨みが凝縮され
まろやかで (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
やや甘めのかえしが効いていて これぞ横浜家系ラーメン!

P1260751.jpg

この日は横浜の有名ラーメン女子の方と ラーメン四天王のお一人に車で案内して頂いているにも関わらず 
何の躊躇も無くニンニクを投入してしまう恥知らずな私ですが 何か?

P1260750.jpg

固めでお願いした平打ち太麺は 適度な歯応えと滑らかな口当たりで
スープとのバランスよく (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

P1260753.jpg

横浜家系といえばこの「のり」です! 
本当なら 「のり増」 100円と 「ライス」 100円を注文して
このまろやかスープに浸したのりで ご飯を巻いて頂くと
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! なんですが
この日3軒目のラーメンですのでこれ以上はお腹に入りません! 本当に残念です!

P1260732.jpg

横浜家系ラーメンには ニンニクと豆板醤は欠かせません!

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P1260727.jpg P1260724.jpg

次々とお客様がやって来る人気店です! 美味しいかった ごちそうさまでした

 ←最後までお読み頂き有難うございます  食べ歩きブログランキングに参加中です 
                皆様の応援が励みになります クリックありがとうございます
 

TEL・予約 045-371-6180
住所 神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川2-3-1 1F
交通手段 相鉄線上星川駅より徒歩10分
横浜駅からだと、相鉄線、徒歩合わせて20分~30分はかかります。
車なら、国道16号線沿い。環状2号線と交差する場所のすぐ近くです。
駐車場もたくさん用意されています。路駐は避けましょう。
上星川駅から546m
営業時間 [月~金]11:00~21:00
[土・日・祝] 11:00~20:00 ランチ営業、日曜営業
定休日 水曜日


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【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 南船場の博労町で元気に営業中!
宮崎流炭火焼 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪
    お得なクーポンはコチラ!
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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