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「麺とかき氷ドギャン」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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プロフィール

どぎゃん

Author:どぎゃん
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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2009.11.21 Sat
こってりを超えてドロドロ 「無鉄砲 大阪店」
以前ハニーと二人でこってりに挑戦し 二人とも撃沈した「無鉄砲 大阪店」に一人で来ました
ハニーを誘いましたが 完全拒否! 淋しく一人食いです
大分前に食べたので こってり具合が強烈であった記憶はありますがどの程度か覚えてません

DSCF3411_R.jpg

並んでいるかと思いましたが たまたま並んでない様子
でもやはり中はほぼ満席 合い席で一人分だけ空いてたので座りました
そのあとは次々お客さんが入ってきて中で待ってます

DSCF3410_R.jpg DSCF3393_R.jpg

券売機で「Wスープラーメン」700円と「白ごはん 中」150円 小を探したがありません
前は「とんこつチャーシュー」こってりで食べきれなかったので「とんこつ6 醤油4」のWスープです
自分の好みが注文できるので大阪ラーメン界で有名なこの方と同じ呪文を唱えました
麺固め、背脂たっぷり、ネギ多めの「カタコテネギオー」

待ってる間に向かいに座っておられた2人の男性にこってりとんこつラーメンが置かれました
「うっ! しまったかも!」 こってりの有様をみて早くも後悔!
「おっ 今日は当たりやなー いつも丼からあふれとるもんなー」やって 「どうしよう・・・!」

DSCF3389_R.jpg DSCF3392_R.jpg

しばらくすると 「すごいの来たー!」 なんか泡立ってます!

DSCF3395_R.jpg

「う~~ん・・・えげつない!」 ここまでする? スープがドロドロです!
しかし飲んでみると 臭みは全く無く動物系の旨味が詰まってます でもあまりにも濃い!
スープを飲んで数秒後には唇に 幕が張ります でも美味しい!

DSCF3398_R.jpg

チャーシューはかなり薄め でも歯応えあります ごはんに合う

DSCF3406_R.jpg

しこしこのちぢれ麺 スープがからむからむ! 半分くらい食べると苦しくなってきました

DSCF3402_R.jpg

どなたかの記事で見た 「にんにくを入れると食べやすくなった」を思い出し 入れてみた
すると「旨っ!」 味が大変身して 本当に食べやすくなりました

高菜があるときはこうです ウマー でもチャーシューが少なかったのでごはん残りました

DSCF3394_R.jpg DSCF3407_R.jpg

にんにくのおかげで なんとか食べ終えました

美味しかった でもやっぱり 「黒い醤油ラーメンが 好きっ!」

ごちそうさまでした


大きな地図で見る

住所大阪市浪速区戎本町1-5-21
TEL&FAX06-6645-0522
営業時間 昼の部:11:00-15:00
夜の部:18:00-23:00
(売切れ次第終了)
定休日 月曜日
(祝日でも休みます)
駐車場 なし*近くにコインパーキングがあります。

無鉄砲 大阪店 (ラーメン / 今宮戎、大国町、恵美須町)
★★★☆☆ 3.5



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テーマ:関西の美味しいお店 - ジャンル:グルメ
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