「宮崎郷土料理どぎゃん」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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どぎゃん?

Author:どぎゃん?
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
テレビ出演
魔法のレストラン
ごきげんブランニュ
よゐこ部出演
ほんわかテレビ1
赤井英和みしらん
雨上がり倶楽部
ほんわかテレビ2
よ~いドン!
「Mのランチ」M三郎氏出演動画
 
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2013.12.17 Tue
日本最大級のラーメンイベント ラーメンEXPO 2013 in 万博公園 (゚д゚)ウマー!
万博記念公園 お祭り広場で行われた 「ラーメンEXPO 2013 in 万博公園」 へ行って来ました

日本最大級のラーメンイベントで 全国からラーメンの名店やコラボなど
様々なラーメンが楽しめます!

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 ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m  
12/12~12/15までが1st Stage 12/20~12/25が2ndStageとなってます

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せたが屋 「三つ巴焼豚麺」 「味玉」 100円トッピングです 

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どのラーメンもチケット制で一律800円となっており
トッピングする場合は追加料金となります

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鶏や煮干しを贅沢に使ったスープにオリジナル国産小麦麺 三種の異なる特製の
三つ巴チャーシューが入っており 大量の肉や乾物から取った醤油スープが国産小麦麺に絡んで
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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麺や庄の 「東京濃厚鶏白湯ラーメン」 
鶏チャーシュー 煮玉子 メンマ ネギが乗っています

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鶏100%の濃厚鶏白湯スープは鶏の各部位ごとに煮込み時間を変えて作る「鶏と鶏のダブルスープ」
トロミのある濃厚なスープに湯浅角長醤油をしており 自家製麺に絡みまくって
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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「麺や而今」と「麺一盃」 のコラボ 「鰯に乗ったトリトン2」です

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三種類の煮干しを合わせた芳醇なスープに 麺は北海道産「ゆめ飛龍」を使用しており
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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関西の人気行列店3店舗の夢のコラボ!
「JUNK STORY」の【J】 「ふすまにかけろ」の【F】 「たけ井」の【T】頭文字と
店主がともに30歳なので「JFT30」です

「三十路の味噌ジンジャーラーメン」トッピング「全部入り」 500円です

チャーシューは各店舗のものがそれぞれ入っています!

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素晴らしく旨みが凝縮されたスープに濃厚な味噌の風味とコク!
自家製平打ち太麺にスープが絡みまくってメチャクチャ
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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東京の超有名店 東池袋 大勝軒の 「中華そば」 です

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スープのコクと醤油の香り のど越しのよい自家製麺 メンマやチャー シューをトッピング
通常では考えられ ない量の野菜や肉を使用し 素材の 旨みを存分に引き出されて
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

初代山岸一雄が創り出し 受け継がれる味わいは懐かしい感じがします

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千葉ラーメン 拉通の 「房総・竹岡式ラーメン」 です
真っ黒なスープに大量のチャーシューが圧巻です!

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千葉県房総半島にある小さな漁港「竹岡漁港」で半世紀以上も行列を作り続けている
知る人ぞ知るご当地ラーメン

真っ黒な醤油スープに味わい深い乾麺 香ばしくてジューシーなチャーシューと
刻み生タマネギが絶妙で (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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幻の中華そば加藤屋 県庁前もり〜んの章の 「じっくり熟成牡蠣ブラック」

高級牡蠣煮干を滋賀県の水谷醤油さんの香り高いたまり醤油にじっくり漬け込んだ
特製醬油だれと 牡蠣・煮干などの魚介をベースにあっさりしつつも旨みをギュギュ!
っと詰め込んだスープ! 今回用の特注麺も香り豊かで
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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名古屋の麺屋桜 「名古屋コーチン濃厚鶏白湯」 です

約150日間、長期間飼育されコクのある旨みと締まった歯ごたえが増した名古屋コーチンを使用し
名古屋の名店・麺屋桜従来のスープにさらなる奥深い味わいが加わって
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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彩色ラーメンきんせい と 和ダイニング 清乃のコラボ 「濁り醤」

食べログ全国1位「清乃」と「きんせい」のコラボレーション
湯浅角長醤油熟成の濁り醤を使用しこだわり抜いた食材で醤油の王道ラーメン!
清 乃 の 醤油ダレ きんせいの自家製麺と極上スープがベストマッチで
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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販売開始の10時にはもうすでに行列が出来ています!
どんどん人が増えていきお昼時には超超長蛇の列が! 
最後尾の人はいつになったら食べれるのでしょうか!?

12/20からの2ndStageに行かれる方は 10時前に到着することを絶対にオススメします!

1_2013121621004373c.jpg 130711Tower of The Sun2

2ndStageの 「燕三条中華そば」 が楽しみです!

美味しいかった ごちそうさまでした

 ←最後までお読み頂き有難うございます  食べ歩きブログランキングに参加中です 
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大阪府吹田市千里万博公園
万博公園お祭り広場


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【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 南船場の博労町で元気に営業中!
宮崎流炭火焼 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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