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「麺とかき氷ドギャン」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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どぎゃん

Author:どぎゃん
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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2013.11.26 Tue
かんさい情報ネットten 宮崎郷土料理どぎゃん 「トマト鍋」 出演致します!
読売テレビ10チャンネル 11月26日火曜日夕方4:47より放送予定の
「かんさい情報ネットten」 の 「イチオシ番付イチバン」 のコーナーで
宮崎郷土料理どぎゃんを紹介して頂けます!

今回紹介して頂くお料理は 「トマト鍋」 です!

PB220335.jpg

 ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m  
「トマト鍋」 2時間飲放題付 3800円  写真は4人前です

PB220332.jpg

鶏もも肉 豚肉 ベーコン 粗挽きウインナー等

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キャベツ ブロッコリー セロリ エリンギ カイワレ トマト等
材料は季節によって変わります

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鶏ガラスープに自家製トマトソースを溶かし そこに
セロリ ニンニク 玉ネギのみじん切りをバターで炒めてから
鍋に加えます

出来上がったトマトスープにマスカルポーネチーズを溶かし入れて完成!

あとは材料を良く煮込んで頂きます

鍋を食べ終えたら〆の 「チーズリゾット」 です!

素材の旨みが全て抽出されたスープにご飯を投入し
更にトロけるチーズをかけて出来上がり!

PB220341.jpg

「名物もも炭火焼」「ピリ辛きゅうり漬け」「チキン南蛮」「お刺身の漬け揚げ」
も紹介して頂きます

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この辺は私は料理作るだけなので ピースサインとか余裕かましてます!

PB220302.jpg

今回どぎゃんのトマト鍋を試食して頂くのは
元静岡第一テレビのアナウンサーで現在は「イチオシ番付 イチバン」で活躍中の
美人レポーター 「那須 洋子(なす ひろこ)」さん です!

PB220354.jpg PB220356.jpg

さすがはプロ! 撮影が始まると凄い声量と表情! 
ボキャブラリーも豊富で次々と言葉が発せられます!

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そしていよいよ私! 那須洋子さんとの質疑応答です!

「すみません! 声が小さいのでもう一度お願いします!」

Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!

やっぱり! 自分でも思ってました! ご迷惑おかけ致します m(_ _)m

ともあれ 何とか撮影は無事に終了致しました

是非! 火曜日の「かんさい情報ネットten」 をご覧下さいませ!

尚同じコーナーで 「桃谷わっしょい」 の鍋も紹介されます!

宜しくお願い致します m(_ _)m

 ←最後までお読み頂き有難うございます  食べ歩きブログランキングに参加中です 
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【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 南船場の博労町で元気に営業中!
宮崎流炭火焼 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪
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テーマ:関西の美味しいお店 - ジャンル:グルメ
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