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「麺とかき氷ドギャン」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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プロフィール

どぎゃん

Author:どぎゃん
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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よゐこ部出演
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よ~いドン!
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2013.08.31 Sat
無鉄砲 大阪店 「とんこつラーメン」 呪文はカタコテネギオー! (゚д゚)ウマー!
コッテコテのラーメンが食べたくなり 「無鉄砲 大阪店」 へ行って来ました

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 ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m   
「とんこつラーメン」 700円です ご存知の方も多いでしょうがエライ事になってます!

P8290561.jpg P8290562.jpg

このお店はラーメンの好みを出来る限り聞いてもらえます

「麺カタメ」 「スープコッテリ」 「ねぎオオメ」 でお願いしました

略して 「カタコテネギオー この一言だけで通じてしまいます!

「背脂 出来るだけ沢山」 の場合は 「デキコテネギオー」 となります!

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レンゲですくってみました ほとんど背脂です!

一日 約300kgぐらい大量の骨がくだけ 骨の髄がとけるまで煮込んだスープは
トロミが有り豚骨の旨味とコクがタップリ! 臭みなどは全く無く
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! 背脂の甘味!

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秘伝のスープで煮込み 自家製の秘伝のたれに約一日漬け込んだチャーシュー
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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ややウェーブのかかった中太麺は ツルツルの舌触りと素晴らしい歯応えで
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! スープとのバランスが抜群です!

テーブルには「紅ショウガ」「胡麻」「辛子高菜」「ニンニク醤油」があります
「ニンニク醤油」を入れると更に (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

となりの方は「胡麻」をレンゲ10杯! 位投入していました!

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「白ごはん 中」 150円も頂きました

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平日の2時過ぎですが行列です 相変わらず凄い人気!

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TEL 06-6645-0522
住所 大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル 1F
交通手段 地下鉄大国町4番出口から徒歩2分 南海高野線今宮戎から徒歩2分 今宮戎駅から129m
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00(売切れ次第終了)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 月曜日


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【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 南船場の博労町で元気に営業中!
宮崎流炭火焼 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪    お得なクーポンはコチラ!
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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