「宮崎郷土料理どぎゃん」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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どぎゃん?

Author:どぎゃん?
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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ごきげんブランニュ
よゐこ部出演
ほんわかテレビ1
赤井英和みしらん
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ほんわかテレビ2
よ~いドン!
「Mのランチ」M三郎氏出演動画
 
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2013.05.11 Sat
日本コナモン協会設立10周年 「だしツッコミ!会議」タムケン(゚д゚)キター!
5月7日は「コナモンの日」です
「日本コナモン協会」 が設立10周年を迎えました

10周年記念イベントとして心斎橋大丸玄関前で 「だしツッコミ!会議」
が行われました

P5071981.jpg

 ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m  
この企画のゲストは皆さんご存知の 「たむらけんじ」さんでした
日本コナモン協会会長の「熊谷 真菜」さんとのツーショット!
(写真はご本人様了承済み)

P5071960.jpg

だしツッコミ隊(日本コナモン協会 梅花女子大企画部メンバー)も参加されました

P5071965.jpg

「軟水」と「硬水」の昆布出汁の試飲です 見物客も試飲しました
「硬水」には昆布の出汁が溶け出しにくく 美味しくありません

P5071954.jpg

大阪の水は日本一お出汁が溶け出しやすい「軟水」だそうです!
関西の出汁文化はここから来ているのですね!

P5071971.jpg

次は「出汁」の入っている「お好み焼き」と入っていない物を食べ比べます

P5071987.jpg

これは味覚音痴でダメ舌の私でも ハッキリと味の違いがわかります!
出汁の入っていない方は粉とキャベツの味だけで美味しくない!
出汁の入っている方はまろやかなで上品な旨味が口の中に広がります!

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「 道頓堀 今井 心斎橋大丸店」 のお出汁も頂きましたがこれが
メチャクチャ (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

普段は「うどん」を自ら進んで食べに行かない私でしたが
お出汁の旨さを再発見! この日から3日連続うどんを頂きました!

P5071977.jpg P5071993.jpg

こんなお菓子も発売されています!

P5071995.jpg lawson.jpg

ローソンから「道頓堀やきそば」「関西だし風味お好み焼き」 も発売中です!

P5071923.jpg P5071927.jpg

この日はNHKのニュース取材も来られていました
あとでニュースを見てみると なんと! 私と「ハニーがチラリと映っていました!
関西お好み焼き界の大御所さんも映っておられます

美味しいかった ごちそうさまでした



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【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 南船場の博労町で元気に営業中!
宮崎流炭火焼 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
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