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「麺とかき氷ドギャン」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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プロフィール

どぎゃん

Author:どぎゃん
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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2013.01.12 Sat
らの道2013 1軒目 らぁ麺 Cliff 「まぜそば」 「醤らぁ麺」 (゚д゚)ウマー!動画
2013年1月5日~3月31日まで行われる 「らの道 2013 関西版」
のスタンプラリー 1軒目は 「 らぁ麺 Cliff (クリフ)」 です

P1061190.jpg

 ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m  
「まぜそば」 980円 小ライス スープ付きです

チャーシュー 卵黄 穂先メンマ 青ネギ 白ネギ
カシューナッツ ニンニクが入ってます

P1061200.jpg

卵黄を潰して麺を引っ張りだして見ると 自家製の全粒粉入り平打ち麺!
それほど太くはありませんが 美味しそうです

P1061204.jpg

底に溜まったタレ 具材 麺をシッカリ マッタリとかき混ぜます!

P1061207.jpg

重たい麺を引っ張りあげ ズルズルっとすすりこむと
醤油の風味とほのかなニンニクの香り! ネットリとした食感で
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

太麺では無いので歯応えより柔らかな麺の口当たりが楽しめます
味も濃すぎずちょうどいい感じですね

P1061210.jpg

チャーシューを白ごはんに乗せて かき込むと
(゚д゚)ウマー! 更にその上から麺を押し込むと
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! 肉!飯!麺! 旨いです!

P1061181.jpg

本日のサービスセット「醤らぁ麺+白ごはん(キューリ付き)」 900円です

P1061177.jpg

大振りのチャーシューとネギ 穂先メンマとシンプルです!

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無化調と思われるスープはほんのりと醤油の香りとコクが感じられて
(゚д゚)ウマー! しみじみ美味しいです

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シッカリと歯応えのある肉を歯で噛んで引きちぎると
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! ご飯にピッタリです

P1061189.jpg

自家製の細麺は滑らかな舌触りで (゚д゚)ウマー!

P1061169.jpg P1061170.jpg

メニュー構成は割りとシンプルです

P1061171.jpg P1061172.jpg

店の奥には製麺室があります

P1061174.jpg P1061175.jpg

素材にもこだわっておられるようです

P1061173_20130111224823.jpg P1061168.jpg

美味しいかった ごちそうさまでした

 

 ←最後までお読み頂き有難うございます  食べ歩きブログランキングに参加中です 
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《過去のCliff》

N0.1
No.2

TEL 06-6360-4580
住所 大阪府大阪市都島区片町1-9-34
交通手段 大阪城北詰 大阪城北詰駅から114m
営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00
日曜日12:00~18:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 火曜


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【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 南船場の博労町で元気に営業中!
宮崎流炭火焼 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪    お得なクーポンはコチラ!
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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