「宮崎郷土料理どぎゃん」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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プロフィール

どぎゃん?

Author:どぎゃん?
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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ほんわかテレビ2
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2012.12.27 Thu
烈志笑魚油 麺香房 三く「魚三」「白壺ラーメン」「らーどん」(゚д゚)ウマー!動画
かなり久しぶりに福島区の 「烈志笑魚油 麺香房 三く」 へ
行列覚悟で 「ハニー と2人で行って来ました

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 ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m   
煮干し嫌いお断り!と書かれた 「恋煮干し 魚三うおぞう」 780円です

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このスープ! 物凄い色をしています! グレーです!
灰色です! 煮干し色です! 

ところが見た目の凄さと違い じわ~っと煮干しの旨味が
口一杯に広がり (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

煮干しの生臭さや苦味など一切無く 素晴らしい旨味だけが抽出されています!

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ツルツルしこしこの細麺に優しい煮干し風味のスープが
シッカリと絡んで (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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「白壺ラーメン」 650円です

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こちらは 以前 頂いた 「黒壺ラーメン」 

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白醤油仕立てのサッパリとした味わいに 柚子の香りが効いて
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! 「ハニー♡」が大変気に入ってます!

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チャーシューは柔らかすぎず 脂の甘味がジュワーッと
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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全粒粉入の中太麺は コシがあり小麦の香りも良く
サッパリスープとマッチして (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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めったに来れないので もう一杯頂きました
「黄ぃそば らーどん」 750円です

「黄ぃそば」とは 和風のうどん出汁にラーメンを入れたものです

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透明のスープは昆布と鰹の出汁が効いていて
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
大き目に刻んだネギの甘味が良いアクセントになっています!

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大量の鰹節をどかせて見ると 大きな「きつね」が現れました!
甘くてジューシーで (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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トロットロにお肉も入って (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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平打太麺はクニュクニュの口当たり! ラーメンときしめんの
中間のような食感で (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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これだけの美味しいラーメンを丁寧に作り上げる店主さん
本当に凄いです!

PC162320.jpg PC162312.jpg

美味しかった また来ます ごちそうさまでした

 

 ←最後までお読み頂き有難うございます  食べ歩きブログランキングに参加中です 
                皆様の応援が励みになります クリックありがとうございます
 

《過去の三く》

No.1

TEL 06-6451-4115
住所 大阪府福島区福島2-6-5 AKパレス1F
交通手段 JR東西線新福島駅より徒歩3分 新福島駅から137m
営業時間 平日(月~土)昼 11:30~15:00 (L.O.14:45)夜 18:00~22:00 (LO 21:30)
日曜 (11:30~15:00) (L.O 14:45)
定休日 第4日曜日


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【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 南船場の博労町で元気に営業中!
宮崎流炭火焼 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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