「宮崎郷土料理どぎゃん」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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どぎゃん?

Author:どぎゃん?
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
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2012.07.31 Tue
らの道 No.8  幻の中華そば加藤屋 「脂そば」「幻の中華そば」(゚д゚)ウマー!動画
平成24年7月1日~9月30日に行われる 「らの道 2012 関西名店スタンプラリー」
8軒目は滋賀県にあるラーメン屋さん 「幻の中華そば加藤屋 県庁前もり~んの章 」 
へ行って来ました

P7165076_20120727230302.jpg

 ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m   
脂そば「森二郎」780円です ノーマルで200gの麺量だそうですが
野菜がかなり多いらしく「食べれますか?」と脅された(笑)のと
もう1軒行く予定なので 麺量100gでお願いしました
それでも野菜が多いせいでしょうか 結構なボリュームです

P7165079_20120727230302.jpg

「二郎」と名のつくだけあって チャーシューが大きい物や
刻んだ物などかなりの量です!
シットリと柔らかくて (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

P7165080_20120727230301.jpg

頂上にはシッカリと刻みニンニクが乗っています

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真っ黒なタレと脂がタップリと溜まっています
揚げ麺を入れると食感が変わるそうです

P7165083_20120727230259.jpg

シッカリとかき混ぜると・・・・・「ほぼ野菜やんけ~~~!」
麺量はそのままで 野菜を減らしてもらうべきでした!

P7165090.jpg P7165091.jpg

太麺に濃い目のタレが絡んで (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

P7165086.jpg

「幻の中華そば」680円です
鶏ガラベースに 通常よく使われる煮干しでは無く「鰹」が効いたスープは
今まで味わったことの無いガツンとくる「鰹」味で
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! 
「ハニー(ブログ見てね♪)」 はメチャクチャ気に入ったようです!

P7165089.jpg

「こってりまぼちゅ~」780円です
上記の「幻の中華そば」を更にこってりとさせたもので
背脂の甘味とコクが加わって (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
こちらも「鰹」が ガツンと効いています!

P7165087.jpg

「和みの中華そば」730円です
こちらは優しく穏やかな煮干しの風味でサッパリ (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

P7165074.jpg P7165073.jpg

新しい味わいのラーメンで大変楽しめました

P7165070.jpg P7165067.jpg

美味しいかった ごちそうさまでした

 

 ←最後までお読み頂き有難うございます  食べ歩きブログランキングに参加中です 
                皆様の応援が励みになります クリックありがとうございます
 

TEL 077-526-2600
住所 滋賀県大津市中央3丁目4-20 WDKビル1F
交通手段 京阪電鉄島ノ関駅から徒歩2分 JR大津駅から徒歩13分
駐車場3台
コインパーキング利用の場合は100円キャッシュバックあり
島ノ関駅から220m
営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00
※つけ麺・脂そば・混ぜそばは平日13:00以降オーダー可
 土曜日、祝日は終日オーダー可
定休日 日曜日


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【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 南船場の博労町で元気に営業中!
宮崎流炭火焼 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
ラーメン    Comment(3)   TrackBack(0)   Top↑

Comment
遅くなってすいません。 Posted by もり~ん
ありがとうございます!!
どぎゃんさんにも是非遊びに・・・って、、、
またしても定休日が被る罠OTL

なかなか簡単には行けそうにはないですが、
いつかこっそりと遊びに伺いますね^^
2012.08.05 Sun 00:18 URL [ Edit ]
Posted by
もり~んさん
わざわざ有り難うございます
大変美味しいラーメンでした

リンクの方はどうぞ
ご自由に貼って頂いて結構です

今後とも宜しくお願いします^^)
2012.08.02 Thu 23:38 URL [ Edit ]
ご来店ありがとうございました Posted by もり~ん
こんばんわ。
まぼちゅーのもり~んです。
動画がUPされるのを楽しみにお待ちしておりました!!

もし、ご迷惑でなければ、お店のブログやTwitterから、
このページにリンクを貼ってご紹介させて頂けたら非常にありがたいと思うのですが、いかがでしょうか。
もしよろしければ、ぜひともお願いします。

先日は、遠いところご来店頂きありがとうございましたm(_ _)m
2012.08.02 Thu 23:11 URL [ Edit ]

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