「宮崎郷土料理どぎゃん」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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どぎゃん?

Author:どぎゃん?
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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2012.06.07 Thu
麺屋わっしょい 高井田中華そば「男の本気そば」「男の愛情氷結黒醤油」(゚д゚)ウマー!動画
「麺屋わっしょい 寺田町店」 で始まった6月の裏メニューはなんと!
高井田中華そば「男の本気そば」だというので早速 「ハニー(ブログ見てね♪)」 
と2人で食べに行って来ました 「どぎゃん」でも「高井田風中華そば」を始めたところで
私の尊敬する西原店主さんの出す「高井田中華そば」には 興味津々です!

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 ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m  
こちらが「高井田系中華そば」をわっしょい風にインスパイアした
「男の本気そば」690円です! 麺大盛まで無料! しかもチャーシュー盛まで同料金!
本来ならならチャーシュー盛200円のところ 最初から4枚も乗っています! 太っ腹です!

ちなみにシルバー会員 ゴールド会員 ブラック会員 プラチナ会員様のみ
が注文出来るメニューで6月30日までの販売となります

P6022760.jpg

鶏ガラベースに鳥取のイナサの濃い口醤油を合わせたスープは 色は濃いですが
フンワリと香る醤油のコクと甘味が優しい味わいで (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
4枚も入った大きなチャーシューもじんわりと味が染みて (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

P6022763.jpg

「どぎゃん」でも使用しているミネヤ食品の「高井田ラーメン専用麺」です
思いっきり歯応えのある極太ストレート麺は (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
本当に麺を喰む喜びを感じられる素晴らしい麺です!

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こちらはこの季節の楽しみの1つ! 「男の愛情氷結黒醤油」790円
毎年暑くなってくるとこの「冷たいラーメン」が恋しくなってきます!

具材は「紀州地鶏のムネ肉」「半熟煮玉子」「焼梅干」「カイワレ」です

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紀州地鶏の鶏ガラと和出汁を合わせたスープを凍らせて削り入れたものです!

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キンキンに冷やしたホウレン草入り特製細麺を一気にすすり上げると
(゚д゚)キーン!(゚д゚)ツメター!(゚д゚)アタマイター!
地球上のあらゆる麺類でこの「男の愛情氷結黒醤油」より冷たい麺は存在しません!
それはもう冷たすぎて頭痛が治まるまで 2口目の麺を頂く事が出来ません!
そののちにじんわりと (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

P6022770.jpg P6022746.jpg

久しぶりに伺いましたが 西原店主さんは又々こんな新兵器を!
コレまた私のツボを刺激する一品です! 面白すぎます!

P6022776.jpg

黒いマヨネーズ「ブラックマヨネーズ」!です! (゚д゚)スゴー!
想像をしてみた事はあるものの 実際に作ってみようなどとは思っても見ません!
それを作ってしまうとは・・・・!! 恐るべし!

竹炭 ニンニク 生姜 醤油を合わせたマヨネーズはタンパクな味わいの
唐揚げに絶妙にマッチして (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
ごはんのおかずにもピッタリです! 
これは是非 西原店主さんにお願いして真似をしてみたいです!
西原店主さん 宜しくお願いします ^^;

P6022749.jpg P6022751.jpg

開店直後ですがすぐに満席! 相変わらずスゴイ人気店です!

P6022744.jpg P6022741.jpg

美味しかった また来ます ごちそうさまでした

 

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TEL 06-6715-6000
住所 大阪府大阪市生野区生野西2-1-33
交通手段 大阪環状線 寺田町駅 徒歩3分
営業時間 11:30~23:00ランチ営業、日曜営業 定休日 月曜日

「麺屋わっしょい」のホームページはこちら


【宮崎郷土料理どぎゃん】   お店です! 南船場の博労町で元気に営業中!
宮崎流炭火焼 「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪    お得なクーポンはコチラ!
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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