麺喰い メン太ジスタ 「鴨だし鴨のせ豊満そば」 (゚д゚)ウマー!動画
こちらがそのメニュー 「鴨だし鴨のせ豊満そば」850円です
なんとも 素晴らしくゴージャスな1杯です!
和そばの返しを加えたスープは しっかりとした醤油と出汁の旨味に適度な甘味を加え
溶け出した鴨の油脂のコクと甘味が絶妙で
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!レアな「朝びき京鴨のタタキ」は 滑らかな舌触りと適度な歯応え! 噛み締めると旨味が
ジュワーッと溢れ出て
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!スープで温まることで鴨の旨味が更に活性化してメチャウマです! 鴨好きの私にはたまりません!
香ばしく焦げ目がつけられた「鴨バーグ」も美味しそうです!
頂くと鴨のジュースが流れだし コリコリの鶏軟骨の食感が口中を心地よく刺激して
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! この力強いスープをシッカリと受け止める もっちりとコシの強い太麺!
味のバランスも良く
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! この日は見慣れない綺麗なお嬢さんが働いておられ 新人さんかと思っていると
このお店のラーメンファンのお客さんで 時々こうしてお手伝いに来られているそうです
女性店主ならではの 楽しいお客さんとの交流が大変いい感じです!
昼と夜で違う麺が頂けるのも お店のファンには嬉しい限りですね
美味しかった また来ます ごちそうさまでした
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No.1No.2No.3No.4No.5TEL 06-6764-5558
住所 大阪府大阪市天王寺区玉造本町3-6
交通手段(最寄駅)JR 玉造駅・地下鉄長堀鶴見緑地線 玉造駅 玉造駅(大阪市営)から121m
営業時間
11:30~15:00 18:30~22:30
ランチ営業、日曜営業
定休日 第1・第3月曜日
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