「宮崎郷土料理どぎゃん」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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どぎゃん?

Author:どぎゃん?
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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ごきげんブランニュ
よゐこ部出演
ほんわかテレビ1
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2012.03.29 Thu
マルイ製肉店  「マルイ式タンメン」「マルイ式中華そば」 (゚д゚)ウマー!動画
針中野にある 「マルイ製肉店 」 へ行って来ました 以前「麺屋 彩々」 があった跡地に出されたお店です

P3252489_R.jpg

  ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m 
男主人オススメ「マルイ式タンメン」850円 (肉そぼろ+肉ニンジャー+野菜)です
肉ニンジャーとは ニンニクと生姜をタップリ使用したソースに艶ポークをからめた
しゃぶしゃぶ風の豚肉のことです
野菜と肉の量が物凄く 二郎系インスパイアみたいな盛りになってます!

P3252495_R.jpg

白濁したスープは生姜の風味と 動物系のコクと旨味 優しい味噌の味わいでマー油の香ばしさも加わって
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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熊本産の「艶ポーク」は臭みもなく柔らかくて (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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これが「レインボー麺」です! 「麺屋 棣鄂(ていがく)」 の麺でその名の通りなんと!
7種類の異なるタイプの麺を合わせた 画期的な麺なのです!
太さや形状が異なる麺を 同じ湯で時間に合わせて調整するとは本当に驚きです!

太い麺や細い麺が口の中で入り乱れて 独特の食感を醸し出し旨味の強いスープを良く持ち上げて
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! 面白い味わいが楽しめます

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マルイ式中華そば「オヤジゴエ」650円です 偉大なる親父さんを超えてゆえるようにとの
思いが込められた「中華そば」です

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鶏がらベースのサッパリとした味わいで シミジミと (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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チャーシューは鯨ベーコンのように まわりが赤く染まっています 聞いてみると
「ザクロ」で色付けしてあるそうで シットリと(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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もちもちの麺は素晴らしい歯応えでコシがあり (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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「チキン南蛮」550円も頂きました 色んなお店で食事をしますが
「チキン南蛮」の文字を見つけて 注文しなかった事は1度もありません! (何の自慢や!)

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から揚げタイプのもも肉に タルタルソースがタップリで (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

もう1軒ラーメンを食べに行く予定だったんですが 思わずごはんも頂いて
お腹いっぱい食べてしまい 次に行けなくなりました!

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タンメンを注文すると小皿に入った「ニンジャー」(ニンニク1:生姜9)が付いて来ます
途中から入れるとより美味しくなるそうですが 「生姜」が苦手な私と息子は2人とも
「ハニー(ブログ見てね♪)」 にパス! 
生姜好きの「ハニー♡」はその全部をタンメンに入れて 美味しそうに平らげました!

女性客にサービスされる「ざくろドリンク」 綺麗な色で体に良さそうです

P3252518_R.jpg

私が料理の写真を撮っていいると 隣にすわったおばちゃんが
「ブログか~? これ あんたら食べてへん奴やから 撮っときや~」とお声をかけていただいたので
お言葉に甘えて撮らせて頂きました 
女主人オススメ「オンナ式タンメン(肉そぼろ+野菜たっぷり)730円です
おばちゃん ありがとうございます  ありがとぅ~ヾ(〃^∇^)ノ♪

P3252482_R.jpg P3252486_R.jpg

夜限定のメニューもあり 色々楽しめそうです

P3252484_R.jpg P3252481_R.jpg

色々とご苦労なさっておいでのようですね ^^;

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美味しいかった ごちそうさまでした

 

  ←最後までお読み頂き有難うございます  ランキングに参加中です 
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TEL 06-6691-2244
住所 大阪府大阪市東住吉区駒川5丁目7-3
交通手段 近鉄南大阪線 針中野駅より徒歩3分 
地下鉄谷町線 駒川中野駅より徒歩7分 針中野駅から191m
営業時間 11:30~14:30 17:30~20:30ランチ営業
定休日 未定


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【宮崎郷土料理どぎゃん】 私のお店です! 南船場の博労町にあります
宮崎流炭火焼 「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪
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