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「麺とかき氷ドギャン」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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どぎゃん

Author:どぎゃん
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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2012.03.01 Thu
無鉄砲 大阪店  「正油ラーメン」呪文は「カタコテネギオー」(゚д゚)ウマー!動画
かなり久しぶりに 大国町にある 「無鉄砲 大阪店 」 へ行って来ました
いつも大行列で 諦めていたんですが 雨の土曜日のオープン前を狙ってみました

P2250545_R.jpg

  ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m 
「正油ラーメン」700円 「中ゴハン」150円を頂きました 「小ゴハン」はありません^^;
このお店は食券を渡す時「麺の固さ」「スープのこってり ふつう あっさり」「ネギの多さ」
を聞いてくれます すかさず 「カタコテネギオー」 と呪文を唱えました
呪文が通じて スタッフの方は「わかりました」と次の席へ注文を取りに行きます

「麺カタめ」「スープ り」「ねぎオオめ」 合わせて 「カタコテネギオー」 
これで通じてしまいます 
他にも「カタコテデキオー」 これは「出来る限り背脂多め」という意味です (゚д゚)コワー!

P2250549_R.jpg

スープにはこれでもかっ!と言うくらい背脂がタップリ浮いています!
思いっきりコッテリしているように見えるでしょう? ところがコレ! 飲んでみると
魚介の風味たっぷりに 野菜の旨味!ほのかな豚骨! 背脂の甘味でコク旨サッパリ!
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! な味わいとなっています!

本来このお店は 大量の豚骨を煮出した超濃厚スープが売りで お客さんもそれ目当てで
来ている方が多いんですが かなりおっさんの私にはヘビーすぎて食べきれないので
いつも この「正油ラーメン」を注文します

P2250555_R.jpg

チャーシューはかなり薄くスライスしたもので 大変柔らかく (゚д゚)ウマー!

P2250561_R.jpg

麺はやや太めの縮れ麺で コシがあり滑らかで (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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備え付けの「辛子高菜」はゴハンにピッタリ! (゚д゚)ウマー!

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カウンターには「辛子高菜」「紅ショウガ」「ニンニクダレ」「ごま」が備えてあります

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そういえば「ギョーザ」は頂いた事がないな~

P2250539_R.jpg P2250534_R.jpg

オープン10分前で6番目でした オープン時には15人位並んでいました!

美味しかった また来ます ごちそうさまでした

 

  ←最後までお読み頂き有難うございます  ランキングに参加中です 
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≪過去の無鉄砲≫ 

No.1
No.2
No.3
No.4

TEL 06-6645-0522
住所 大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル 1F
交通手段 地下鉄大国町4番出口から徒歩2分 南海高野線今宮戎から徒歩2分 今宮戎駅から129m
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00(売切れ次第終了)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 月曜日


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【宮崎郷土料理どぎゃん】 私のお店です! 南船場の博労町にあります
宮崎流炭火焼 「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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