「宮崎郷土料理どぎゃん」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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どぎゃん?

Author:どぎゃん?
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
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2012.02.08 Wed
まるとら本店 「濃厚出汁中華そば」「全部入り」 (゚д゚)ウマー!動画
2月4日に小川店長の最後のラーメンを食べに 「まるとら本店」 へ行って来ました

P2041277_R.jpg

  ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m  

「濃厚出汁中華そば」「全部入り」1000円です
「全部入り」は 半熟煮玉子が1個と レアチャーシュー2枚が追加されます

P2041280_R.jpg

小川店長によると「豚と鶏を100kg使って取ったスープ」だそうで
「材料原価で中華そば一杯当たり600円掛かってます」という凄いスープです! (参考ブログ)
清湯スープではありますが それほどの材料を使っているだけあって超濃厚な味わいで
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! 強烈な旨味が凝縮されています

P2041284_R.jpg

フライパンで両面をカリッと炙ったチャーシューは 柔らかく香ばしくて
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! これはご飯が欲しくなります!

P2041286_R.jpg

「全部入り」で追加されたレアチャーシュー! ピンク色の肉は柔らかく
シットリとジューシーで (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

P2041291_R.jpg

こちらもオプションの「半熟煮玉子」 黄身はトロ~リと (゚д゚)ウマー!

P2041287_R.jpg

カネジンの細ストレート麺は 濃厚スープをシッカリと持ち上げてくれ
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! 本当に美味しいです!

P2041272_R.jpg P2041275_R.jpg

この日は「濃厚出汁中華そば」1種類のみの販売でした
張り紙には「今まで ありがとう」の文字が書かれてありました

P2041276_R.jpg P2041269_R.jpg

開店前に到着したので5番目でした ラーメンは2杯づつ丁寧に作られるので
私が頂いたのは3巡目でした 大変待ち遠しかったです!

美味しいかった ごちそうさまでした

 

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TEL
06-6718-1818
住所
大阪府大阪市生野区生野西2-1-37
交通手段
JR環状線 寺田町駅1分
寺田町駅から123m
営業時間
11:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日
定休 毎月15日(土日祝の場合 翌月曜)


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【宮崎郷土料理どぎゃん】 私のお店です! 南船場の博労町にあります
宮崎流炭火焼 「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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