「宮崎郷土料理どぎゃん」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ!
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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プロフィール

どぎゃん?

Author:どぎゃん?
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです 美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で!
      
「Mのランチ」で絶賛!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!


http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり

焼鳥 炭火焼 肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100g×2個 600円   もも炭火焼150g680円 その他色々 お店の味をご家庭で!
テレビ出演
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よゐこ部出演
ほんわかテレビ1
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ほんわかテレビ2
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2012.01.28 Sat
いの一番 「ラーメン」「麺少なめ」「ニンニク増し」「アブラ増し」(゚д゚)ウマー!動画
久しぶりに「ニンニク増し」「アブラ増し」が食べたくなったので 「いの一番」 へ行って来ました

P1210644_R.jpg

  ←ご訪問ありがとうございます ポチッとお願いします m(_ _)m 


「ラーメン」650円 「麺少なめ」「ニンニク増し」「アブラ増し」
「唐揚げ」1個100円 「ごはん」です 素晴らしいビジュアルですね~

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「ニンニク増し」はシッカリと 刻みニンニクが増量されています!
上に乗っている「アブラ」はノーマルでも この量です!

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「アブラ増し」はこのように 別皿で提供されます 破壊力抜群です!

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豚骨と魚介でとったスープに 甘めの返しを加えたスープに背脂の旨みとコクが加わって
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

P1210659_R.jpg

シッカリと煮込まれた「豚」も シットリとした赤身の部分とトロ~リとした脂身の部分
ガッツリ入って (゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

P1210655_R_20120124210007.jpg

全粒粉入の極太平打ち麺です! 小麦の香り良くムッチリとしたコシのある麺に コク背脂の甘みで
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

P1210664_R_20120124210004.jpg

禁断の! 背脂 投入~~~~~!! 血圧がぁーーーっ!!
お医者さんに 止められてるのに・・・・・ (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル 

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そんでもって 平打ち太麺を背脂ごと ズルズル~~~~っ! 甘辛く味付けした背脂
メッチャ(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

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「鶏モモの唐揚げ」1個100円です 結構大き目でボリュームあります

P1210672_R.jpg

マヨネーズを付けて頂くと ジューシーで歯応えがあり 形も平べったくとても食べやすくて
メチャクチャ(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
最近食べた 唐揚げの中でダントツに美味しいです! 作り方教えて~~!

P1210637_R.jpg PB131340_R_20120124214000.jpg

カウンターにある調味料で 味の濃さを好みに変えたり「ラー油」で変化も持たせたり出来ます

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基本の麺量は200gで 小は100g 大盛りは400g!まで無料となってます

私には200gでは多過ぎで 100gでは物足りない! 「150gで作って下さい!」 と
無理な注文をお願いしてみたのですが 店員さんが厨房の方で尋ねている様子
ほどなく「大丈夫です」との事! こんなワガママを聞き入れて頂き 大変ありがとうございます!

P1210630_R.jpg P1210629_R.jpg

お客さんの気持ちを察して臨機応変に対応してくれる 大変素晴らしいお店でした! 
「どぎゃん」も見習わなくては! 美味しかった また来ます ごちそうさまでした



  ←最後までお読み頂き有難うございます  ランキングに参加中です 
                  皆様の応援が励みになります クリックありがとうございます


《過去のいの一番》

No.1
No.2

TEL 06-6353-3474
住所 大阪府大阪市北区天神橋5-8-6
交通手段 堺筋線 天六駅すぐ徒歩3分 天神橋筋六丁目駅から221m
営業時間 [月~金]11:15~14:3 018:00~翌2:00[土]11:15~翌2:00[日]11:15~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日 年中無休


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【宮崎郷土料理どぎゃん】 私のお店です! 南船場の博労町にあります
宮崎流炭火焼 「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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