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「麺とかき氷ドギャン」の店主が大阪の美味しい店・ランチ・ラーメンの食べ歩きを紹介する動画ブログ！
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宮崎郷土料理どぎゃん 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3-1-13
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どぎゃん360度パノラマ映像 　
プロフィール

どぎゃん

Author:どぎゃん
宮崎郷土料理どぎゃんです
博労町のお店です
おもに「ラーメン」「つけ麺」「カレー」「とんかつ」
酒飲みです　美味しい物見つけたら
「何のためらいも無く他人の料理をパクるシリーズ」
を発動します

「どぎゃん」の味をご家庭で！
　　　　　　
「Mのランチ」で絶賛！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

http://www.dogyan.jp/index.html

どぎゃんyahooショップ 焼鳥　炭火焼　肉巻きおにぎり

焼鳥　炭火焼　肉巻きおにぎり
炭火焼肉巻きおにぎり 100ｇ×2個　600円　　 もも炭火焼150ｇ680円　その他色々 お店の味をご家庭で！
テレビ出演
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ごきげんブランニュ
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ほんわかテレビ１
赤井英和みしらん
雨上がり倶楽部
ほんわかテレビ２
よ～いドン！
「Mのランチ」M三郎氏出演動画
　
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「 2013年09月 」 の記事一覧

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2013.09.30 Mon
関西テレビ　よ～いドン！　本日のオススメ３　どぎゃんの「道頓堀やきそば」出ます！
明日　関西テレビ午前9：50～11：15から放送の　
「よ～いドン！プロが教える取っておき　本日のオススメ３」　のコーナーで
宮崎郷土料理どぎゃんの　「道頓堀やきそば」　が紹介されます！

「日本コナモン協会」　が研究開発した　「大阪の新名物」です！

P9271363.jpg

具材は参加店ごとに自由に作れます
宮崎郷土料理どぎゃんでは　「長期肥育の雌鶏」　を宮崎流に黒く焼き上げた
「もも炭火焼」　とキャベツが入ります

P9271373.jpg

うどんと見紛うばかりのこれまでにない超極太麺！

だしが決め手の「だしツッコミ」　どぎゃんでは濃厚鶏スープを使用！

クセになるスパイスのコテコテ甘口(うまくち)ソース！

だし＆スパイスをきかせた濃厚ながらもキレを追求

じっくり焼きあげた麺にからんでふっくら色つやまでもうまそうな仕上がりです

P9271376.jpg

濃い目の味付けは勿論御飯にもピッタリです！

P9271378.jpg

マヨネーズをかけて　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

朝の番組ですが是非ご覧くださいませ
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2013.09.30 Mon
地上１５０Ｍの絶景 燦 OBPツインタワー店　「旬味弁当」　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
大阪ビジネスパークツイン２１の38階　「燦（さん）OBPツインタワー店」　
でランチを頂きました

P8250382.jpg

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2013.09.29 Sun
ホテル大阪ベイタワー　鉄板焼　瑠璃　絶品コース料理　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
ホテル大阪ベイタワーの　「大阪で一番夜景のきれいなホテル　鉄板焼 瑠璃 （るり）」
に家族で行って来ました

P9231214.jpg

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2013.09.28 Sat
宮崎郷土料理どぎゃん　「魚介そば」　試作してみました　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
本日のまかないは　「魚介そば」　です

「油かすそば」　「冷かけラーメン」　に使用するスープがベースです
鰹節　鯖節　ウルメ節　宗田節　利尻昆布　干椎茸から取ったスープに
煮干しを加えました　

P9040954.jpg

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2013.09.28 Sat
ごちそうカフェ うかたま　「第１回うかたまナイト」　ごちそうパーティー　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
羽曳野の　「ごちそうカフェ　うかたま」　で　「第１回うかたまナイト」という
パーティーが開かれ　参加させて頂きました

このお店は　「ハニー」　が　「大阪ほんわかテレビ」　に出演した時に
紹介させて頂いたお店です

P9010817.jpg

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